EV3 1.0.4
Entheovision 3
Flora | Pharma | Psyche
| Referenten | |
|---|---|
|
Hans-Georg Schaaf |
| Programm | |
|---|---|
| Tag | 1 |
| Raum | Workshop |
| Beginn | 15:15 |
| Dauer | 00:45 |
| Info | |
| ID | 1319 |
| Typ | Vortrag |
| Track | Science |
| Sprache | deutsch |
Unterschied künstlicher und natürlicher Vitaminen
Am Beispiel von Vitamin C
Vitamin C und Ascorbinsäure sind schon chemisch zwei unterschiedliche Substanzen. Der Worshop soll dieses herausstellen und verdeutlichen.
Vitamin C stirbt bei etwa 55°C, Ascorbinsäure erst bei 171°C, es ist gleich? Mein Chemiker kann auf Vitamin C und auf Ascorbinsäure unterschiedlich untersuchen, ist es gleich? Wirkt es dann gleich? Warum versucht die EU schon seit 20 - 25 Jahren, die Gesundwerbung mit künstlichen Vitaminen zu verbieten?