EV3 1.0.4

Entheovision 3
Flora | Pharma | Psyche

Referenten
Hans-Georg Schaaf
Programm
Tag 1
Raum Workshop
Beginn 12:00
Dauer 00:30
Info
ID 1287
Typ Vortrag
Track Science
Sprache deutsch

Kräuterbitter und ihre Wirkungen am Beispiel von Absinth

Warum Kräuterbitter heute nicht mehr wirken

Wirkstoffe sind in Lebensmitteln mengenmäßig restriktiert. Wo kein Wirkstoff drinn ist, kann auch keiner Wirken.

Absinth wirkt unter anderem durch den Stoff Thujohn, der ist in Lebensmitteln mengenmäßig restriktiert. Wo kein Thujohn drinn ist, kann auch keiner Wirken. So ist das auch bei vielen anderen Kräutern und Gewürzen.